Resep Bakwan Sayur Renyah Tanpa Telur 👍👍

Happy Monday mantemans💞
Anak-anak pada rame minta ngemil gorengan 😊. Akhirnya diputuskan bikin bakwan sayur. Biar makin kriuk bakwan sayur kali ini bunda ndak pake telur, hasilnya tetap enak dan juga renyah. Yang mau coba monggo👍

–Bakwan Sayur–
Resep Ala @mrs.wijaya

Bahan:

  • 200 gr wortel potong korek api
  • 100 gr kol iris memanjang
  • 100 gr tauge
  • 2 btng daun bawang iris
  • 2 btng seladri iris
  • 5 -7 siung bawang putih haluskan
  • 1 sdt garam / secukupnya
  • 1 sdt penyedap jamur
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 200 – 250 ml air
  • 200 gr tepung terigu serbaguna
  • 50 gr tepung beras
  • Minyak goreng


Cara:

1. Dalam wadah, masukkan bahan sesuai urutannya, aduk rata koreksi rasa

2. Panaskan minyak, tuang adonan memakai sendok sayur, goreng hingga matang atau krispi ,angkat dan sajikan.

Sumber