Resep Pangsit Ayam + Udang. Mau Direbus atau Digoreng? Sama Enaknya!

Hasil bikinan pangsit kemarin.. hihi 😁. Posting foto yang mentahnya aza ya.. Resep pangsit dari buku Easy Cook for Mom. Resepnya halal, No-MSG dan kids friendly. Kalian lebih suka pangsit rebus/ pangsit goreng? Nah resep ini bisa untuk bikin pangsit rebus maupun pangsit goreng.. Saya share resep pangsitnya ya..

⭐️ Pangsit Goreng by @yunitaanwar ⭐️⁣

Bahan:⁣

  • 150 g ayam giling⁣
  • 150 g udang kupas, cincang⁣
  • 1 sdm putih telur ayam⁣
  • 2 batang daun bawang, ambil putihnya, iris tipis⁣
  • 2 siung bawang putih, cincang halus⁣
  • 1 sdm tepung maizena⁣
  • 1 sdt minyak wijen⁣
  • 1 sdt gula pasir⁣
  • 1 sdt garam⁣
  • 1⁄2 sdt merica⁣
  • 25 lembar kulit pangsit, siap pakai⁣
  • Putih telur ayam (sisa bahan isi untuk merekatkan kulit pangsit)⁣
  • Minyak goreng untuk menggoreng⁣


Cara Membuat:⁣

  1. Campur semua bahan kecuali kulit pangsit, aduk rata.⁣
  2. Ambil satu lembar kulit pangsit, beri adonan isi. Lipat pangsit, rekatkan dengan putih telur supaya lipatannya tidak terbuka.
  3. Lakukan hingga adonan habis.⁣
  4. Goreng pangsit dalam minyak yang sudah mulai panas dengan api kecil hingga matang atau berwarna kuning kecokelatan.
  5. Angkat dan tiriskan.⁣
  6. Pangsit goreng siap disajikan.⁣

Sumber