Resep Puding Santan Gula Merah. Bahan2nya Murah, Tapi… Rasanya Enak, Lembut dan Seger!

Puding santan dan gula merah… hmm puding paling simple dan praktis. Bahan2nya murah, tapi… rasanya enak, lembut dan seger! Penampilannya juga cantik, karena setelah di tuang di cetakan, nanti adonan santan dan gula merahnya akan terlihat terpisah sehingga seperti dua lapis pudingnya.

Puding Santan Gula Merah
By: @cynthiahali

Bahan – bahan :

  • 1 bks agar agar bubuk
  • 200 gr gula merah
  • 1 sdm gula pasir
  • Santan kental 200 ml
  • Air 800 ml
  • Garam 1/2 sdt
  • Daun pandan 2 lembar


Cara Membuat :

  1. Rebus gula merah dan air sampai gula larut. Saring.
  2. Campur air gula merah dan santan kental, masukkan agar2 bubuk, gula pasir , garam dan daun pandan.
    Masak sambil di aduk hingga mendidih.
  3. Tuang di cetakan puding sesuai selera. Dinginkan di kulkas. Sajikan.

Selamat mencoba yaa…

Sumber