RESEP SATE AYAM MANIS PRAKTIS. Bisa Langsung Bikin Sendiri di Rumah 😍😍

Pagiii mommiessss
Beberapa hari lalu saya bikin sate manis ini enaaaak banget momsss uda bikin berkali2 dan serumah Sukaa suka sukaaaa.. Dimakan sama nasi hangat aja aduh enaknyaa momm 😍😍. Bumbunya mantaapp serba pas pokoknya nagih banget dan yang paling asyik bisa makan banyaaaak hemat bangetttt 😆😆

Krucils dijamin uda antri waktu sate ini di grill hihihii 😁😁
Resep uda cocok bangett yah pakai resep teman saya @lilyminarosa yukk mommiess bikinn bahannya simple bangetttt….Cussss

RESEP SATE AYAM MANIS
Made by @tintinrayner
Recipe by @lilyminarosa

BAHAN-BAHAN:

  • 500 gr ayam fillet paha atau dada
  • 50 ml susu cair
  • 1 sdt jeruk nipis air
  • 1/2 sdt garam/sesuai selera
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm kecap manis

BUMBU HALUS

  • 5 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 1.5sdm ketumbar sangrai
  • 4 butir kemiri
  • 1 batang serai ambil bagian putihnya
  • 3 cm lengkuas
  • 2 sdm gula merah sisir


BUMBU OLES: margarin+kecap manis

CARA MEMBUAT:

1. siapkan fillet ayam, tekan dengan ulegan hingga agak pipih, potong2 sekitar 2 cm.

2. tumis bumbu halus dengan minyak hingga wangi dan kecokelatan,matikan api tunggu suhu ruang lalu campurkan ke potongan ayam,disusul susu, air jeruk nipis, garam, merica, kecap manis aduk rata diamkan minimal 2 jam atau 1 malam dalam kulkas supaya meresap.

3. tusukkan daging ayam satu persatu ke tusukan sate, panggang dalam grill pan sambil dioles bumbu sampai matang.

Sumber