Resep Udang Saus Pedas. Lezat dan Mudah, Gak Perlu Bingung Bikinnya 😋😋

Happy weekend temen-temn, tiap hari panasnya hot banget ya. Biar tambah hot, mari mamam udang pedas, yammi nomnom 😋😋, pas dapat udang yang lumayan gede ya masih fresh banget, yuk mamam jangan sampe ada udang diantara kita 😃

Udang Saus Pedas
by @emihacikenz

Bahan:

  • 500 gram udang cuci bersih
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 butir telur kocok
  • 400 ml air
  • Sedikit garam, lada kaldu jamur atau penyedap
  • Secukupnya gula pasir


Bumbu Halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • Sedikit jahe
  • Cabe merah keriting secukupnya aku pake 8 kalo suka lebih pedas bisa tambahkan rawit

Cara Memasak:

1. Tumis bumbu halus, hingga harum.

2. Masukkan air, beri saus sambal, saus tiram biarkan hingga mendidih.

3. Masukkan udang, beri gula, garam lada kaldu jamur atau penyedap, test rasa setelah udang matang masukkan kocokan terus aduk rata, sajikan. 😊.

Sumber